绿茶微波杀青工艺研究
被引量：18
A Study on Fixing Technique of Green Tea through Microwave
出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期576-578,共3页
Journal of Huazhong Agricultural University
关键词
绿茶
品质
微波杀青工艺
green tea, fixing, technique, quality
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