吡啶酸铬毒性研究被引量：8

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摘要早在２０世纪５０年代就发现铬(特别是三价铬离子)是一种动物和人都不可缺少的必需元素。铬作为胰岛素作用的辅助因子在糖、脂类和蛋白质代谢、核酸合成与基因控制过程中起重要作用。

作者沈建忠刘金凤丁双阳江海洋

机构地区中国农业大学

出处《中国饲料》北大核心 2002年第1期24-25,27,共3页 China Feed

关键词饲料添加剂吡啶酸铬有机铬毒性安全性

分类号 S816.72 [农业科学—饲料科学]

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