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台湾大小餐厅有素食
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摘要
不久前,台湾人道国际素食集团一行10人由董事长郭芳良带队,到青岛参加“海峡两岸饭店厨房管理暨名厨创新特色菜表演观摩交流会”,他们表演制作了当今台湾流行素菜,介绍了台湾素菜的发展趋势,一时轰动青岛。记者在现场就台湾人道国际素食集团的发展和台湾素食餐饮的现状采访了台湾人道国际素食集团郭芳良董事长。
作者
左东黎
出处
《中国食品》
2002年第3期4-5,共2页
China Food
关键词
台湾省
人道国际素食集团
发展
郭芳良
人物访谈
素食餐饮
现状
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国食品
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