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山野菜——刺嫩芽温室栽培技术

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摘要山野菜刺嫩芽也叫刺棱芽,是山野菜中的珍品.刺嫩芽内含一种皂素,是很好的无污染抗癌食品,在国际市场上十分走俏,有着非常好的发展前景.但受自然环境的限制,光靠山上自然生长的刺嫩芽数量,远不能满足市场需要,因此应尽快进行温室人工栽培.刺嫩芽温室人工栽培技术简单,但工程较大,应尽早准备.

作者倪会娟高忠贤

机构地区铁岭县蔬菜局

出处《河北农业科技》 2002年第1期13-13,共1页

关键词山野菜刺棱芽温室栽培刺嫩芽

分类号 S649 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业科技

2002年第1期

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