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VC新剂型——脂质体的制备及性质初探 被引量:1

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摘要 通过对薄膜法、改良冰冻熔融法、复乳法分别制备脂质体,其中以薄膜法和改良冰冻熔融法对VC的包裹效果为佳,其包封率达到17.2%和12.8%;本文还研究了影响脂质体包封率的一些因素,如各原料的比例,超声处理的时间等,并对脂质体的稳定性也作了一些探讨。
出处 《江西饲料》 2001年第5期6-10,共5页 Jiangxi Feed
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