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增城市水产品保鲜加工流通现状及问题与出路

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摘要一、水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化(现代化)建设,实现渔业增效、渔民增收的重要途径.随着人民群众生活的质量提高和改善,我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了.

作者赖东胜陈锐平张金宗

机构地区广东省增城市水产局

出处《北京水产》 2001年第5期6-7,共2页 journal of beijing fisheries

关键词增城市水产品保鲜加工流通现状问题探讨

分类号 TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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北京水产

2001年第5期

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