我国食糖生产发展的几个战略问题

食糖是关系国计民生的重要商品,它既是城乡人民的直接消费品,又是食品工业的基础原料。制糖工业的发展,对于发展食品行业,增加名优特新食品的供应,丰富市场、回笼貨币,提高人民生活都有着重要作用。制糖工业是和工农业紧密结合的产业,它包括糖料、制糖加工、综合利用三个部分。制糖的副产品还可提供大量的饲料,又是造纸、发酵、化工、医药、建材等行业多种产品的原料。