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菜品取名十说

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作者 刘学治
出处 《中国烹饪》 2001年第6期36-37,共2页 Chinese Cuisine
关键词 菜品命名 饮食文化 取名方法
分类号 TS971 [轻工技术与工程] TS972.12 [轻工技术与工程]
  • 相关文献
中国烹饪
2001年 第6期

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