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冷冻食品包装方法
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摘要
冷冻食品可以定义为那些必需在冷藏条件下运输和储存的食品,它们代表了包装食品工业不断扩大的一部分。1990年5月15日到17日,在伯明翰举行的1990年国际冷冻食品交易会,就有来自英国和欧洲的450家公司参加展出。
作者
沈毓敏
出处
《上海包装》
1991年第4期44-46,共3页
Shanghai Packaging
关键词
食品
包装
冷冻食品
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
一种鲜豆浆的包装方法CN1172056A[J]
.塑料包装,2004,14(2):60-60.
2
王芳.
英国的清凉饮料与包装方法[J]
.中国包装,2002,22(6):118-118.
3
张海红,童文胜.
常见肉食品的包装方法[J]
.宁夏农林科技,1997(5):52-52.
上海包装
1991年 第4期
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