改性魔芋葡甘聚糖与苯丙乳液共混体系流性能研究

研究了改性魔芋葡甘聚糖与苯丙乳液共混体系的流变性能，结果表明，改性魔芋葡甘聚糖对苯丙乳液有极好的混溶性，增稠性及流平性。