改善上海食品工业经营管理的建议

上海食品工业具有120多年历史和坚强实力,但近年来却陷入了空前的困境,传统食品的市场占有率急剧下降,生产难以为继。要振兴上海食品工业,一是要改善外部经营环境,二是要改善内部经营管理。