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高纤维麦粉—新型营养食品添加剂
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出处
《科技园地》
1996年第1期38-38,共1页
关键词
高纤维麦粉
麦麸
营养成分
营养食品添加剂
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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张晋民.
高纤维麦粉——新型营养食品添加剂[J]
.食品科技,1993,18(4):28-28.
2
邹立辉.
色氨酸生产动向[J]
.发酵科技通讯,1990,19(2):47-47.
科技园地
1996年 第1期
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