食品中矿物油的定性检测被引量：2

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作者陈建军

机构地区浙江省宁波市江东区卫生防疫站

出处《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2001年第10期872-872,共1页 Chinese Journal of Public Health

关键词食品检验矿物油定性检测食品卫生

同被引文献34

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5孙晓燕.对测定食用油掺入矿物油的几种方法的探讨[J].粮油仓储科技通讯,2008,24(2):47-48. 被引量：12
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7彭元怀,肖新生,高利军.涂油大米中矿物油的定性分析[J].粮油加工,2009(6):83-85. 被引量：5
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9宋鹏,张明,曹刘霞,李崇达.食用油脂掺入异种油脂检测方法研究进展[J].粮食与油脂,2009,22(11):4-8. 被引量：10
10肖雪,张玉钧,王志刚,金丹,殷高方,赵南京,刘文清.矿物油-乙醇溶液三维荧光光谱的实验研究[J].光谱学与光谱分析,2010,30(6):1549-1554. 被引量：10

中国公共卫生

2001年第10期

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