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中碳链脂肪酸单甘酯制取及其在医药品中应用
被引量:
7
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摘要
以中碳链脂肪酸甘油酯为基础进一步精制的中碳链脂肪酸单甘酯,由于它具有对胆甾醇 等高熔点化合物可大量溶解的性质,以及特有的抗菌性和对直肠吸收的促进作用,在医药 品方面应用中有着广泛的前景。
作者
赵国志
毕直棣
机构地区
西安工程科技学院
第四军医大学
出处
《粮食与油脂》
2001年第12期3-5,共3页
Cereals & Oils
关键词
中碳链脂肪酸单甘酯
胆甾醇
抗菌作用
脂质衍生物
应用
分类号
TQ460 [化学工程—制药化工]
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粮食与油脂
2001年 第12期
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