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中碳链脂肪酸单甘酯制取及其在医药品中应用 被引量:7

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摘要 以中碳链脂肪酸甘油酯为基础进一步精制的中碳链脂肪酸单甘酯,由于它具有对胆甾醇 等高熔点化合物可大量溶解的性质,以及特有的抗菌性和对直肠吸收的促进作用,在医药 品方面应用中有着广泛的前景。
出处 《粮食与油脂》 2001年第12期3-5,共3页 Cereals & Oils
  • 相关文献

参考文献7

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共引文献13

同被引文献87

引证文献7

二级引证文献35

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