黑色素

黑色素(melanin)是广泛存在于人和高等动物皮肤、眼睛和毛发中的重要色素,它能保护皮肤和眼睛,抵御紫外线的辐射,起防止内部组织过热的作用。黑色素可分为两种,一种是真黑色素(eumelanin),它不含硫原子,是暗棕色(褐色)或黑色的;另一种是脱黑色素(pheomelanin),含有硫原子,为黄色或微红棕色。