摘要
概述了转基因食品的国内外发展现状 ,以及各国对转基因食品的不同管理模式。还着重介绍了转基因食品检测技术的基本方法、发展方向以及所面临的一些问题。
共引文献50
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同被引文献201
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10李志亮,吴忠义,王刚,黄丛林.转基因食品安全性研究进展[J].生物技术通报,2005,21(3):1-4. 被引量：15
引证文献12
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1杨铭铎,张春梅,华庆,龙志芳.转基因食品快速检测技术的研究进展[J].食品科学,2004,25(11):424-427. 被引量：15
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