光合细菌作为单细胞蛋白的开发利用及其在废水处理中的应用被引量：4

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摘要随着世界人口的日益增长,新的蛋白质资源的开发成为当今国际上共同关注的热点。人们在微生物领域内进行了广泛的研究,对于单细胞蛋白寄于厚望。由于它在单位时间内的增殖较动、植物要高出数万倍,因此被认为是解决今后世界蛋白质缺乏的途径。而其中又以光合细菌崭露头角,显示了其多功能的广阔前景。光合细菌的研究,始于1838年Ehrenberg关于红色细菌(purple bacteria)

作者吴伟奚新伟

机构地区中国水产科学研究院淡水渔业研究中心黑龙江省科学院应用微生物所

出处《生物技术》 CAS CSCD 1991年第4期1-7,共7页 Biotechnology

关键词光合细菌单细胞蛋白开发废水

分类号 Q789 [生物学—分子生物学]

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