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蛋白酶的研究进展 被引量:9

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摘要 由于蛋白酶的来源丰富,很多胞外蛋白酶容易提纯,分子较小,功能较简单等特点,因而在酶学研究中蛋白酶的研究较早也最深入,对它的化学结构和高级结构以及它的动力学、作用机制等的研究一直处于领先地位,是一个比较成熟经典的研究领域。近20年来,由于新方法新观点的运用,从对个别蛋白酶的研究逐渐转为对某蛋白酶体系的研究,在体内的一些生理生化过程中,它们起着极为重要和广泛的生物调控作用,例如血液凝固,血纤维溶解,补体激活,激素释放,细胞融合等都有一整套蛋白酶参加,它们或激活某些非活性蛋白原,
作者 路英华
机构地区 华东师范大学
出处 《生物科学信息》 CSCD 1991年第2期8-10,共3页
关键词 蛋白酶
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