不同抗热性小麦品种热激蛋白的SDS-PAGE分析

将不同抗热性小麦品种的幼苗进行43℃高温的不同时间处理,对其水溶性蛋白质进行SDS—PAGE分析,发现HS可诱导小麦幼苗合成许多HSP,同时有些正常蛋白质的合成受到抑制;水溶性蛋白质总量及有些蛋白质的含量也发生明显的变化;HSP的生成量高峰出现的时期与小麦抗热性有关。由此可以检测不同小麦品种的抗热性能,为选育抗热品种提供依据。