怎样制作菇品饮料

金针菇保健饮料:(1)原料选择及处理。将选择无病害、无霉变、无根蒂杂质的金针菇放入锅中,加热至90～100℃,煮沸15分钟,使金针菇软化。(2)制浆及调制。金针菇以1:2的比例加水。用机器打成浆,再用离心机以1400转/分进行分离,用80目铜筛过滤后取滤汁备用,然后将滤液加水5倍稀释。