怎样用酒糟科学喂猪

酒糟是酿酒工业的副产品,营养价值的高低,因原料的种类而异。用酒糟喂猪是降低饲养成本,提高养猪效益的一个好办法。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易腐败变质,猪食后易发生酒糟中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期使用易出现缺钙症。加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙。