茴香和海茴香中精油的抗氧化和抗菌活性被引量：14

原文传递

导出

摘要精油为自由基清除剂,许多研究表明,精油具有抗氧化和自由基清除活性、抗菌活性:可用于食品储藏、控制人类和植物的细菌感染疾病。对2种伞形科植物茴香(Foeniculum vulgare)和海茴香(Crithmum maritimum)

作者龚苏晓

出处《国外医学（中医中药分册）》 2002年第1期38-38,共1页 Foreign Medical Sciences

关键词茴香海茴香精油抗氧化活性抗菌活性自由基清除剂

分类号 R285 [医药卫生—中药学]

引文网络
相关文献

同被引文献200

1肖露平,陈季武,孔静思,方献平,高秋月,李海燕,姚雷.迷迭香叶非精油组分的清除自由基和抗氧化作用[J].西北农林科技大学学报（自然科学版）,2010,38(1):53-59. 被引量：14
2章斌,侯小桢,黄桂珍,康贤华.壳聚糖-丁香复合液对牛肉丸的保鲜效果[J].湖北农业科学,2013,52(6):1406-1409. 被引量：5
3Ponmurugan Karuppiah,Shyamkumar Rajaram.Antibacterial effect of Allium sativum cloves and Zingiber officinale rhizomes against multiple-drug resistant clinical pathogens[J].Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine,2012,2(8):597-601. 被引量：14
4洪东旭,崔鸿斌,邵丽筠.香辛料油树脂抗氧化性抗诱变性的实验研究[J].中国食品卫生杂志,1995,7(3):21-23. 被引量：13
5孔秋莲,宋义忠,章丽丽,陈留勇,李清芳.丁香 [Syzygium aromaticum (L.) Merr .et Perry]挥发油中天然抗菌成分研究(英文)[J].上海农业学报,2004,20(3):68-72. 被引量：7
6刘树文.小茴香的综合开发利用[J].广西化工,1993,22(3):39-41. 被引量：6
7马李一,甘瑾,殷宁,张弘,李彬,陈智勇,陈晓鸣.天然涂膜保鲜剂对青脆李的贮藏保鲜作用[J].食品与发酵工业,2004,30(7):135-138. 被引量：43
8赵俊丽,骆志成,武三卯,周晓黎,薛晓云,石磊,李文竹.八角茴香挥发油抗念珠菌活性的体外研究[J].中华皮肤科杂志,2004,37(8):475-477. 被引量：46
9佈音,孙景琦,张志娟,李蜀眉,冯秀华,郭振军.小茴香饲料调味剂对蛋鸡产蛋性能的影响[J].内蒙古农牧学院学报,1993,14(3):73-79. 被引量：5
10王健,李雅,雷朝亮.艾蒿精油对家蝇的忌避及熏蒸活性[J].昆虫知识,2005,42(1):51-53. 被引量：16

引证文献14

1郭园,王羽梅,云兴福,何金明.茴香(Foeniculum Vulgare Mill)精油利用的研究进展[J].香料香精化妆品,2005(4):28-31. 被引量：9
2陈奇,张根生,邢楠楠,岳晓霞.八角茴香精油的抗菌活性及在肉类保鲜中的应用研究[J].中国调味品,2007,32(4):49-51. 被引量：26
3张赟彬,郭媛.三种方法提取八角茴香精油及其抗菌活性研究[J].德州学院学报,2012,28(2):1-8. 被引量：14
4黄彦峰,王彩冰,何显教,黄丽娟,晋玲,曲德英.小茴香水提液调节血糖及抗氧化作用的实验研究[J].广西中医药,2014,37(1):70-73. 被引量：4
5郭克婷,潘春香.不同储藏温度对3种芳香蔬菜营养品质的影响[J].中国农学通报,2014,30(9):266-269. 被引量：2
6肖艳辉.茴香精油的研究进展[J].中国调味品,2016,41(10):133-139. 被引量：12
7权美平.八角茴香提取物在食品中的应用研究进展[J].中国调味品,2016,41(11):148-151. 被引量：5
8权美平.八角茴香精油的成分分析及生物活性研究进展[J].中国调味品,2017,42(1):164-166. 被引量：30
9马爱云,王海英,张岩,刘昭馨,田思聪.茴香精油的抑菌和抗氧化活性成分进展[J].广东化工,2017,44(12):151-151. 被引量：9
10石宁.茴香油在动物生产性能及健康方面的研究进展[J].中国草食动物科学,2017,37(4):49-53. 被引量：1

二级引证文献128

1陈石梅,黄锁义.小茴香有效成分提取方法的研究进展[J].食品工业,2020,0(1):260-263. 被引量：7
2刘艳芳,张贺俊.复配香料精油对巴氏杀菌香肠货架期的影响[J].肉类研究,2008,22(7):59-61. 被引量：3
3夏凡,琚争艳,何健,段涛.冷却肉天然香辛料植物源保鲜剂应用及其安全性研究进展[J].肉类研究,2008,22(6):51-56. 被引量：8
4何金明,肖艳辉,邬静灵,王羽梅.炮制方法对小茴香精油提取率及其成分比例的影响[J].时珍国医国药,2008,19(11):2598-2600. 被引量：12
5葛月兰,钱大玮,段金廒,宋秉生,宿树兰,尚尔鑫,严辉,何子清.不同产地不同采收期当归挥发性成分动态积累规律与适宜采收期分析[J].药物分析杂志,2009,29(4):517-523. 被引量：35
6刘琳,张德权,贺稚非.香辛料精油在生鲜调理鸡肉保鲜中的应用研究[J].食品科技,2009,34(10):110-113. 被引量：15
7任安祥,潘春香,何金明,张振明,肖艳辉,林舒.秋水仙素诱导茴香多倍体的研究[J].中草药,2010,41(2):288-291. 被引量：5
8王建清,刘光发,金政伟,赵亚珠,杨艳.八角茴香提取物对甜樱桃保鲜效果的研究[J].食品科技,2010,35(5):186-190. 被引量：20
9左娟,马美湖.鸡蛋涂膜保鲜剂中抑菌物质的筛选[J].食品科学,2010,31(9):19-22. 被引量：8
10潘春香,何金明,仲兆清,庞琢,庞云,冯艳红.内蒙古茴香与油茴1号根、茎解剖结构的比较[J].江苏农业科学,2010,38(4):166-169. 被引量：3

1刘谦光,高永吉,张尊听,陈战国.药茴香籽挥发油成分研究[J].中国药学杂志,1991,26(10):593-594. 被引量：4
2鲁东志,王梅,吴燕,怀君.舒血宁注射液治疗脑梗死35例疗效观察[J].江西中医学院学报,2003,15(3):36-36. 被引量：2
3马秀玲.拔火罐配合精油刮痧治疗肩周炎[J].中国美容医学,2012,21(12X):408-408.
4王丽君,李亚伟,廖矛川.本樟精油的化学成分研究[J].中草药,1990,21(7):8-8. 被引量：1
5乐颖.精油和芳香疗法[J].北京日化,1991(3):19-21. 被引量：5
6苏建强.中医与芳香疗法[J].北京日化,1991(3):22-25. 被引量：1
7庞素秋.植物中抗感染成分的研究进展[J].海峡药学,1999,11(S1):5-6.
8柳霖.精油[J].国外医药（植物药分册）,2004,19(2):91-92. 被引量：2
9阳痿方[J].家庭医药（就医选药）,2008(1).
10怡悦.羌活中抑制金黄色葡萄球菌的活性成分[J].国外医学（中医中药分册）,2002,24(4):249-249. 被引量：17

国外医学（中医中药分册）

2002年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

茴香和海茴香中精油的抗氧化和抗菌活性被引量：14

同被引文献200

引证文献14

二级引证文献128

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

茴香和海茴香中精油的抗氧化和抗菌活性 被引量：14

同被引文献200

引证文献14

二级引证文献128

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

茴香和海茴香中精油的抗氧化和抗菌活性被引量：14