鹿茸及其伪品的鉴别

鹿茸性温,味甘、咸。归肾、肝经。有壮肾阳,益精血,强筋肾,调冲任,托疮毒的功能。《本草纲目》将鹿茸收载于兽部第五十一卷。来源为鹿科动物梅花鹿(Cervus nippon Temminck)或马鹿(Cervus elaphus Linnaeus)雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者称“花鹿茸”,后者称“马鹿茸”。而我们发现一种伪鹿茸,是人为加工伪造而成,现将鹿茸及其伪品的鉴别特征分述如下。