如何降低酒精成品中杂醇油的含量

杂醇油是酒精生产过程中所得的副产物之一,它在酒精发酵过程中形成。主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,是一类 高沸点的混合物,呈淡黄色至棕褐色的透明液体,具有特殊的强烈刺激性臭味。在白酒中如含量过高,对人体有害。