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向新世纪挑战的新的食品技术

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作者杨桂馥

出处《食品科技动态》 1991年第3期12-14,共3页

关键词食品加工技术

分类号 TS205 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品科技动态

1991年第3期

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