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高新技术在国外茶叶加工上的运用

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摘要 随着高科技的飞速发展,日本、印度、苏联等产茶国,为了提高本国茶叶品质,争夺国际市场,纷纷将高新技术运用到茶叶加工中,并取得了显著效益,本文综合有关报导,介绍如下.
作者 赵和涛
机构地区 安徽省农科院祁门茶叶研究所
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第10期9-11,共3页 Food Science
关键词 茶叶加工 高新技术 应用
分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
  • 相关文献
食品科学
1991年 第10期

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