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食品标准中的技术参数问题
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摘要
目前,食品标准的数量增加较快,对产品的覆盖面正在日益扩大,产品标准及标准化工作的重要性已被越来越多的人所接受.
作者
王云涛
机构地区
济南市产品质量监督检验所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第11期53-55,共3页
Food Science
关键词
食品标准
技术参数
分类号
TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品科学
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