微生物传感器的开发和应用

微生物传感器是利用微生物物质作为传感材料的传感器。主要用于测定有机物,具有良好的选择性,测定快速,操作方便,有利于工业化连接生产中自动监控。可用在食品、发酵工业、医药工业和环保监测中。本文综合介绍了微生物传感器的开发和应用,以及几种微生物传感器。