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单双螺杆食品挤压膨化机比较
被引量：
5
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摘要
目前,食品挤压膨化机已广泛用于食品加工中,挤压膨化设备从结构上分单螺杆和双螺杆。单螺杆膨化机设计简单,制造容易,应用范围较小,价格便宜。
作者
张勤
机构地区
北京食品酿造研究所
出处
《食品与机械》
CSCD
1991年第4期37-37,共1页
Food and Machinery
关键词
食品
单螺杆
双螺杆
挤压膨化机
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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