丽水地区的牛肝菌资源被引量：2

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摘要牛肝菌是牛肝菌科(Boletaceae)所有种类的统称,种类多,数量大,有许多是美味的食用菌,很有开发价值.根据我们6年多的野生菌资源调查表明,丽水地区的牛肝菌种类达64种,其中可食的48种,约占本区可食种类281种的17.1%,本文主要介绍57种.

作者应国华

机构地区浙江丽水地区林科所

出处《食用菌》北大核心 1991年第1期7-9,共3页 Edible Fungi

关键词牛肝菌资源丽水地区食用菌

分类号 S646.302 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

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