猴头菇高产培养基筛选试验

近几年来,猴头栽培在山东发展很快,多采用传统的锯木屑麸皮配方。为就地取材,广泛应用我省丰富的棉秆(粉碎)、棉子壳、玉米芯等原料,我们设计了12个配方进行试验,共分36个试验区组,随机排列,重复三次。现将试验情况报道如下:材料和方法(一)菌种培养猴头母种引自三明真菌所,经PDA+0.5%蛋白胨加富培养基转管扩大后,接入棉子壳96%、石膏粉和过磷酸钙各2%的培养基内,常规制备,25℃下培养。(二)试验配方A 棉子壳96%;B 棉秆粉96%;C 玉米芯86%,麸皮10%;D 棉子壳86%,麸皮10%;E 棉秆粉86%,麸皮10%;F 棉秆粉80%,麸皮15%,尿素1%;G 棉子壳、棉秆粉各43%,麸皮10%;H 棉子壳、木屑各48%;I棉子壳66%,玉米芯20%,麸皮10%;J 棉子壳80%,麸皮15%,尿素1%;K 玉米芯96%;L 木屑81%,麸皮15%(对照)。各配方中均要加石膏粉和过磷酸钙各2%。