甲壳素黄原酸酯溶液流变性的研究

研究甲壳素黄原酸酯体系的流变性能。在所研究的甲壳素溶液浓度范围内的非牛顿指数n值均小于1,n值随着甲壳素浓度的增加而减小,随着溶液温度的升高而增大,甲壳素溶液的结构粘度随温度升高而下降。甲壳素浓度4～7%溶液的粘流活化能高于纤维素粘胶,浓度8%溶液的粘流活化能低于纤维素粘胶。