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一种有发展前途的变性淀粉—双醛淀粉
被引量:
5
A Starch-derived Product-Dialdehyde Starch
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摘要
介绍了双醛淀粉的用途及它的生产工艺
The use of the dialdehyde starch and Its produced technology are introduced.
作者
张继武
林兴盛
机构地区
北京科技大学资源工程学院
中国农业大学
出处
《化学与粘合》
CAS
2002年第2期67-69,74,共4页
Chemistry and Adhesion
关键词
淀粉
双醛淀粉
高碘酸钠
变性淀粉
生产工艺
氧化
应用
化学反应机理
starch
dialdehyde starch
sodium periodate
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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