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胃癌病因:人N-亚硝酰胺暴露研究

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摘要 胃癌是严重危害人类健康的常见病,其发生与膳食因素密切相关.N-亚硝酰胺(NAD)是诸多胃癌高危因素中病因学证据最多的可疑病因,但是长期缺乏流行病学相关性证据和NAD详细化学结构资料,胃癌NAD病因的理论难以确立.
出处 《医学研究通讯》 2002年第2期18-19,共2页 Bulletin of Medical Research
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