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消毒奶中抗生素残留的调查
被引量：
7
Investgation on Antibiotic Remainders in Disinfected Milk
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摘要
随机采取市售消毒奶150份,采用TTC法进行抗生素残留检测,结果表明:检出有抗生素残留的阳性乳3份,均为省内产品,阳性率占总份数的20%,其余147份均为阴性,即无抗生素残留。
作者
马双青
机构地区
青海大学农牧学院
出处
《中国奶牛》
北大核心
2001年第6期47-48,共2页
China Dairy Cattle
关键词
消毒牛奶
抗生素
残留
牛奶
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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