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氨基酸与核苷酸的溶解度计算公式 被引量:3

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摘要 溶解度计算公式对计算氨基酸与核苷酸的溶解度非常便利,分别以 g/100g 水或 g/1000g 水表示,有关资料比较完整,唯独缺乏1-谷氨酸钠(C_5H_9NO_4Na、H_2O)的计算公式,为此本文用数理方法整理出一套符合实际数据的1-谷氨酸钠溶解度的计算公式,并加以验算。
作者 王正发
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2002年第1期36-37,共2页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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同被引文献38

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