黑核桃及栽培技术

黑核桃原产北美洲,核桃科,温带落叶阔叶树种。黑核桃仁营养丰富,蛋白质含量达29%,脂肪含量52%。其适应性强、生长快、叶密姿美,是果林兼用的优良树种。1984年中国林科院从美国引进5个良种,有北加州黑核桃、东部黑核桃、魁核桃、小果黑核桃、奇异黑核桃。在全国大部分省市都有栽种,吉林省也有部分栽种。