葡萄耐盐细胞系的筛选及特性研究

以NaCl作选择压力 ,将长期继代培养的葡萄愈伤组织经正选择方法筛选出耐 0 .75 %的变异细胞系 ,并对其进行了生理生化特性研究。发现耐盐细胞对逆境的忍受能力远高于对照系。而且变异系细胞的游离脯氨酸含量明显高于对照系 ,是对照系的 4.2 6倍 ,游离氨基酸的总量是对照系的 1 .2倍。在盐压下 ,耐盐细胞的K+含量总是高于对照系 ,而Na+含量则低于对照系 。