蔬菜农药污染的鉴别

由于化学农药在蔬菜生产中的广泛应用,造成蔬莱不同程度的污染。误食农药污染蔬菜而中毒事件屡屡发生,在生活中对所选购蔬菜,是否存在农药污染,应从以下4个方面考虑。