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无核糖枣的制作方法

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摘要 一、选枣 选用充分成熟,个头均匀、色泽鲜红、肉质肥厚的已干红枣,剔除霉枣、斑枣、虫枣。鲜脆枣、青枣不宜作原料。二、去核
作者 韦公远
出处 《吉林农业》 2001年第8期32-32,共1页 AGRICULTURE OF JILIN
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