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高效液相色谱法测定槟榔中的糖精、苯甲酸和山梨酸

A HPLC Procedure for the Assay of Combind Sweeting Saccharin Benzonic Acid and Sorbic Acid in the Areca
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摘要 用高效液相色谱法测定槟榔中的糖精、苯甲酸和山梨酸 ,选用C18柱 (柱温 30℃ ) ,以体积比为 30∶70的甲醇、磷酸缓冲液 (pH5·5 )混合液为流动相 ,在 2 30nm波长检测。该法研究了槟榔中糖精、苯甲酸和山梨酸的提取条件 ,其回收率分别为 95 8%~ 10 4 % ,最小检出限为 15、6。 A HPLC procedure for the assay of combind sweeting saccharin,Benzonic acid and sorbic acid in the areca with 4μm Nova-prak C 18 .The methanel and 0.2mol/L phosphate buffer pH5.5(30∶70) mixture is used as niobile phase and the UV detector wavelength is 230nm.The detection limits for those three compounds are 15,6,2ng,and the spike recoveries for the dectection are in the ranges of 95.8%~104%.
出处 《岳阳师范学院学报(自然科学版)》 2002年第1期53-55,共3页 Journal of Yueyang Normal University
关键词 HPLC 糖精 苯甲酸 山梨酸 槟榔 高效液相色谱法 含量测定 食品检测 添加剂 HPLC sweeting saccharin benzonic acid sorbic acid areca
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