摘要
<正> 近年来,在参加新版《建筑设计资料集》饮食建筑篇的编写过程中,通过一些实例调查和收集中外书刊上的有关参考资料,使我深深感到饮食建筑的环境设计,是一种非常有意义的创造性的工作。建筑师在这类建筑的创作实践中必须具备的环境意识,其层次的复杂性远畦于其他公共建筑。显然,这是和饮食建筑与人的生活行为,心理影响之间存在的密切、微妙的关系分不开的。“民以食为天”。古今中外,有人群活动的地方就有饮食建筑(
出处
《世界建筑》
北大核心
1991年第3期16-18,共3页
World Architecture
