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突出区域特色 加快小春马铃薯产业化进程
被引量：
1
Highlighting the regional characteristics in the development of potato industrialization
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摘要
马铃薯作为一种粮菜兼用的作物 ,是主要的食品加工原料 ,我国有丰富的马铃薯资源 ,亟待开发和利用 ,许多地方都进行了马铃薯产业化开发。昆明市由于特殊的气候条件及地理条件 ,开发小春马铃薯产业具有很大优势。本文综述了昆明市小春马铃薯生产的现状、发展前景及对策 ,以期引起对小春马铃薯生产的重视。
作者
魏明
刘卫兵
高嵩
机构地区
昆明市农业科学研究所
出处
《云南农业科技》
2001年第5期14-16,共3页
Yunnan Agricultural Science and Technology
关键词
昆明市
小春马铃薯
产业化
市场
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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云南农业科技
2001年 第5期
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