澳大利亚油料作物科学研究概况

一、基本情况 近20年来,由于人造黄油被允许大量进入市场,人们在饮食习惯上的改变以及动物脂肪对健康的影响等因素,澳大利亚国内市场对植物油的需求不断增加。澳大利亚1969年对小麦生产实行配额增税、新油料作物的引进和新品种的发放推广。