宿晓红葡萄的生物学特性及栽培特点

Biological characteristics of grapevine‘Suxiaohong’native to Dezhou, Shandong Province

:宿晓红葡萄为江苏北部的一个古老酿酒品种 ,已有 4 0 0多年的栽培历史。果实 8月 2 1日成熟 ,含可溶性固形物 1 4 % ,含酸 1 .2 %～ 1 .5% ,出汁率 6 8%～ 70 %。产区多采用 2m高的自然大棚架栽培 ,主蔓 3～ 4个 ,长 3～ 4m ,冬季中梢修剪 ,夏季摘心 2次 ,采前喷 1 0 0 0mg/L的比久增加果实硬度 ,减少采前落粒 ,新梢1 0～ 1 5cm时喷 2次 50 0mg/L的吲·萘粉剂提高可溶性固形物含量。为生产优质果应将单位面积产量控制在90 0～ 1 0 0 0kg/6 6 6 .7m2 。