花用南瓜栽培技术

花用南瓜,俗称南瓜花菜属葫芦科南瓜属中的一个种,为一年生蔓性草本植物,是鄂北岗地的名优特产,可菜可药,以花供人食用,其花大如巴掌,形如嗽叭,营养丰富,每到5～8月民间常有采食花朵习惯,柔润可口,为良好的夏季蔬菜,实为上等佳品。 1 特征特性 根系发达,入土较深,侧根多,但大部分分播在表土10～40cm耕层中,茎蔓生细而长,拌有侧枝1～2级,茎中空棱性,节上易生不定根。叶互生,肥大,色深绿或鲜绿,叶柄细长而中空,五角,心脏形。