几种瓜菜脯的价值及其加工方法
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2戚桂军,马守海,陈宝芳.芹菜脯制作[J].食品科学,1992,13(8):58-59. 被引量:2
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3冯新策,赵建中,朱春峰,王锋.蒜薹脯的制作[J].食品科学,1997,18(1):73-74. 被引量:2
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4何家庆,葛玉节,胡建群.轻糖芹菜脯加工新工艺[J].食品科学,1996,17(3):32-35. 被引量:5
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9张雁,孙玲,王志坚.芹菜深加工产品的研制[J].农牧产品开发,2000(6):10-12. 被引量:6
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