西兰花新品种——东京绿

西兰花(Brassica oleracea var.italica)。别名绿菜花,食用部分为带有花蕾群的肥嫩花,亦可称为花粉食物。为增加我区蔬菜品种和淡季蔬菜种类,缓解呼和浩特市淡季蔬菜供应紧张等问题。我所1990年从日本引入了西兰花新品种东京绿,经1991年在本所试种表明,西兰花东京绿生育期为85～90天。