中国食品工业结构调整和农业产业化

Structure adjustment of food Industry and agricultural industrialization in China

食品工业是消费品工业的基本组成部分。改革开放以来,我国食品工业有了长足的发展,2000年的总产值达到8369亿元,就业人数达450多万人。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业,在国民经济中具有重要的地位和作用。随着经济的发展和社会的进步,广大人民群众收入的增加和生活的改善为食品工业发展提供了广阔的市场。