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田螺软包装
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摘要
螺肉富含各种营养物质,深受消费者喜爱。田螺软包装有广泛的应用前景和推广价值。
作者
罗秀梅
机构地区
广西区轻工业研究院
出处
《杭州食品科技》
2002年第1期24-26,共3页
Hangzhou Food Science and Technology
关键词
田螺肉
软包装
生产工艺
质量标准
水产
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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杭州食品科技
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